6 porciones
Porciones
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24 Min
Fácil
435.92 kcal
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Ingredientes

  • 3 Tazas Agua
  • 1 Paquete Pasta Barilla® Spaguetti N° 5
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1/2 Taza Nuez
  • 1/2 Taza Arándanos deshidratados
  • 1/4 Pieza Cebolla cortada en cubos pequeños
  • 300 Gramos Carne molida de res
  • 1 Pieza Chile morita sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Pieza Chile guajillo sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Almíbar de fruta
  • 2 Cucharadas *consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • Hierve el agua en una olla; agrega la cucharadita de sal, cocina el paquete de Barilla® Spaguetti N° 5 Agrega una cucharadita de sal y deja cocer la pasta por el tiempo que indica el empaque. Retira el agua y reserva la pasta.Her
  • En una sartén caliente agrega el aceite, asa la cebolla con la nuez, el arándano, la carne molida hasta que dore ligeramente y reserva.
  • Licúa el chile morita, el chile guajillo, el chile pasilla con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el almíbar y el consomé de pollo. Vierte la salsa en sobre la carne y calienta durante 5 minutos a fuego medio. Agrega la pasta y mezcla hasta integrar por completo. Sirve y disfruta.
  • Puedes utilizar el relleno de pavo para mezclarlo con la pasta y la salsa.
  • El chile es rico en minerales como hierro y magnesio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 136.46
  • Total de carbohidratos (g)  : 57.62
  • Energía (Kcal)  : 435.92
  • Grasas totales (g)  : 14.07
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.53
  • Proteínas (g)  : 20.57
  • Sodio (mg)  : 618.04
  • Grasas saturadas (g)  : 4.39
  • Azúcares totales (g)  : 30.94