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Spaguetti con salsa de 3 chiles

Spaguetti con salsa de 3 chiles hecho con CARNATION® CLAVEL®

  • Total: 24min
    Preparación: 20min
    Espera: 4min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 2,838kcal = 11,875kj /por porción

  • 4.82 (tbsp) Azúcar añadido
  • 31.66 (mg) Colesterol
  • 255.23 (g) Agua
  • 59.77 (mg) Magnesio
  • 2,838.12 Kcal Energía
  • 185.03 (mg) Calcio
  • 20.93 (g) Proteina
  • 2.09 (mg) Hierro
  • 454.16 (mg) Potasio
  • 19.07 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.84 (mg) Vitamina C
  • 58.00 IU Vitamina A
  • 0.47 IU Vitamina D
  • 0.77 (mg) Vitamina E
  • 57.04 (g) Carbohidratos
  • 30.15 (g) Azúcares
  • 2.74 (g) Fibra
  • 563.02 (mg) Sodio
  • 13.28 (g) Grasas
  • 4.05 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3 Tazas Agua
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Paquete Pasta Barilla® Spaguetti N° 5
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla cortada en cubos pequeños
  • 1/2 Taza Nuez
  • 1/2 Taza Arándanos deshidratados
  • 300 Gramos Carne molida de res
  • 1 Pieza Chile morita sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Pieza Chile guajillo sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Almíbar de fruta
  • 2 Cucharadas consomé de pollo en polvo

Instrucciones

    1. Hervir

      1.- Hierve el agua en una olla; agrega la cucharadita de sal, cocina el paquete de Barilla® Spaguetti N° 5 Agrega una cucharadita de sal y deja cocer la pasta por el tiempo que indica el empaque. Retira el agua y reserva la pasta.Her

    2. Calentar

      2.- En una sartén caliente agrega el aceite, asa la cebolla con la nuez, el arándano, la carne molida hasta que dore ligeramente y reserva.

    3. Licuar

      3.- Licúa el chile morita, el chile guajillo, el chile pasilla con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el almíbar y el consomé de pollo. Vierte la salsa en sobre la carne y calienta durante 5 minutos a fuego medio. Agrega la pasta y mezcla hasta integrar por completo. Sirve y disfruta.

    4. Consejo culinario

      4.- Puedes utilizar el relleno de pavo para mezclarlo con la pasta y la salsa.

    5. Consejo nutricional

      5.- El chile es rico en minerales como hierro y magnesio.

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