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Delicioso pastel selva negra

Pastel con bizcocho de chocolate envinado con licor de cereza y relleno con trozos de cerezas y nuez.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 8

Utensilios

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Batidora

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Tarro

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Tarro

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Horno

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Batidora

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Horno


Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla para el bizcocho, (90 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el bizcocho
  • 5 Piezas Huevo para el bizcocho
  • 4 Barras Chocolate Semiamargo CARLOS V® para el bizcocho
  • 1/2 Taza Agua para el bizcocho
  • 2 Cucharadas Cocoa para el bizcocho
  • 2 Cucharadas Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® para el bizcocho
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo para el bizcocho
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear para el bizcocho
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ® para el relleno y cubierta
  • 1/2 Taza Azúcar glass para el relleno y cubierta
  • 3 Cucharadas Jugo de limón para el relleno y cubierta
  • 1 Taza Nuez picada, para el relleno y cubierta
  • 1/2 Taza Cereza en conserva cortadas por la mitad, para el relleno y cubierta
  • 3 Barras Chocolate Semiamargo CARLOS V® ralladas, para el relleno y cubierta
  • 3/4 Taza Agua para el envinado
  • 1/4 Taza Azúcar para el envinado
  • 1/4 Taza Licor de cereza para el envinado

¡A cocinar!

Batir

Mezclar/hornear

Batir

Envinado

Presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

792.3 kcal = 3,314kj /por porción


Carbohidratos 87.4 g
Energía 792.3 kcal
Grasas 42.1 g
Fibra 4 g
Proteína 15.1 g
Grasas saturadas 19.6 g
Sodio 212 mg
Azúcares 60.2 g

Consejo nutritional

Las cerezas son ricas en potasio, calcio, fósforo y vitaminas C,A,E. Su consumo favorece al sistema nervioso tiene alto contenido en melatonina que ayuda a regular el ciclo del sueño, así mismo tiene acción diurética es útil para personas que padecen artritis, tiene efecto regulador del hígado y el estómago.

Tip para Delicioso pastel selva negra

Acompañalo con una bola de Helado NESTLÉ sabor Vainilla.

Consejo culinario

Al gusto de cada quien se puede acompañar con una bola de helado de fresa.

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