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  • Total

    50
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

  • Calificación

    5

Pastel de chocolate delicioso

Prepara pastel de chocolate con betún cremoso con LA LECHERA® Sin Grasa y CARNATION® CLAVEL® Reducido en Grasa

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

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    Cuchara

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    Batidora

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    Horno

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    Batidora

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    Batidora de mano

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    Nevera

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1/2 Taza Azúcar
  • 2 Barras Mantequilla
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 4 Cucharadas Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
  • 3 Cucharadas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Taza Crema para batir
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¡A cocinar!

Bate

  • 1.1.-Pre-calentar el horno a 180°C
  • 2.Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Light, la vainilla, la sal, los huevos uno a uno y la lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Ya sin batir, incorpora en forma envolvente la harina, la media taza del alimento en Polvo para Preparar Bebida Fortificada Sabor a Chocolate NESQUIK®, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, previamente cernidos. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.

Hornea

  • 3.2.-Hornea 35 minutos a 180°C. Deja enfriar y desmolda. Para la cobertura incorpora a la crema batida endulzada la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® restante y las 4 cucharadas del alimento en Polvo para Preparar Bebida Fortificada Sabor a Chocolate NESQUIK® de manera envolvente y refrigera para que espese. Reserva.

Cubre y Decora

  • 4.3.-Cubre el pastel con la cobertura y decora con zarzamoras y chocolate blanco rallado. Sirve frío.
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Carbohidratos 70.2 g
Energía 544 kcal
Grasas 23.8 g
Fibra 1.6 g
Proteína 12.3 g
Grasas saturadas 14.2 g
Sodio 380.7 mg
Azúcares 46.7 g

Consejo nutricional

La actividad física es fundamental para que el cuerpo esté sano

Consejo culinario

Decorar con granilllo de chocolate blanco u obscuro.

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