Recipe Image 2

Pastel de chocolate con queso

Pastel esponjoso de chocolate con queso crema.

Dificultad Fácil
Porciones 10

Ingredientes

  • 1 Paquete Queso crema 190 g
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Crema para batir
  • 2 Tabletas Chocolate para mesa ABUELITA® 200 g c/u
  • 2 Piezas Huevo
  • 2 Cucharadas Fécula de maíz
  • 1 Barra Mantequilla (90 g) fundida
  • 6 Cucharadas Harina de trigo

¡A cocinar!

Derretir

Verter

Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

306 kcal = 1,280kj /por porción


Carbohidratos 25 g
Energía 306 kcal
Grasas 20.6 g
Fibra 1.2 g
Proteína 5 g
Grasas saturadas 12.1 g
Sodio 90 mg
Azúcares 15.3 g

Consejo nutritional

El queso se compone principalmente de grasa y proteína, las proporciones de estos nutrientes variarán en función del tipo de queso. El queso es una de las fuentes dietéticas más ricas de calcio, lo cual desempeña un papel muy importante en la salud ósea. También llamada cobalamina, esta vitamina es muy importante para la función del sistema nervioso. La vitamina A, es una de las vitaminas más abundantes en la grasa de la leche.

Tip para Pastel de chocolate con queso

También puedes hacer pastelitos individuales para regalar.

Consejo culinario

Decorar con crema para batir y frutos rojos al gusto.

¿Qué quieres hacer con esta receta?