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Pastel tres leches chocolate coco

Esponjoso pastel de chocolate de tres leches con coco y almendras.

Dificultad Fácil
Porciones 8

Ingredientes

  • 5 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 200 Gramos Chocolate semiamargo en trozos
  • 150 Gramos Almendra 100 grs peladas y picadas, 50 grs fileteadas
  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 3/4 Taza Harina para hot cakes
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/4 Taza Azúcar
  • 1/4 Taza Aceite de maíz
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza Leche
  • 30 Gramos Chocolate semiamargo rallado
  • 100 Gramos Coco seco rallado rallado

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

913.2 kcal = 3,820kj /por porción


Carbohidratos 100.3 g
Energía 913.2 kcal
Grasas 47.4 g
Fibra 5.9 g
Proteína 23.1 g
Grasas saturadas 21 g
Sodio 316.3 mg

Consejo nutritional

El coco rallado aporta fibra dietética que ayuda a regular la digestión, evitar el estreñimiento, reducir el colesterol alto, aumentar la saciedad y controlar los niveles de glucosa en sangre. Aporta minerales tan importantes como el potasio, manganeso, selenio y hierro. Apora vitaminas del grupo B (como la B1, B2, B3, B6, B7 y B9 o ácido fólico), además de vitamina C, vitamina E y vitamina K.

Tip para Pastel tres leches chocolate coco

Puedes cambiar las almendras por nueces.

Consejo culinario

Puedes envinar la mezcla de tres leches con 100 militros de licor de coco.

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