Ensalada con aderezo de aguacate

ENSALADA CON ADEREZO DE AGUACATE preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 0 personas
Porciones 6
Total 28 min

Ingredientes

  • 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Aguacates maduros
  • 1 Pizca de Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Limón (su jugo)
  • 1 Lechuga Francesa desinfectada y en trozos
  • 1/4 Taza de Aceite de oliva
  • 10 Jitomates cherry cortados a la mitad
  • 1/4 Taza de Aceitunas verdes sin hueso y rebanadas
  • 1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los aguacates, la sal con cebolla y el limón, hasta incorporar todos los ingredientes. Refrigera por 20 minutos.

Decora

  • 2.  Acomoda en un platón la lechuga, los jitomates, las aceitunas y el pollo.

Sirve

  • 3.  Baña la ensalada con el aderezo y ofrece.

Consejo nutritional

El aguacate tiene un alto contenido de vitamina E.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes agregar un chile serrano al aderezo para tener un toque picosito.