Ensalada de pepino con menta

¿Buscas una entrada ligera para tus comidas? Prepara una práctica y fácil ENSALADA de PEPINO con MENTA acompañada con Salsa de Soya MAGGI®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 20 min

Ingredientes

  • 5 Ramitas de Menta fresca desinfectada y picada finamente
  • 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Pepinos pelados y cortados en medias lunas
  • 1 1/2 Taza de Yogurt griego light

¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.  Para el aderezo, mezcla el yogurt griego con la salsa de Soya MAGGI® y la menta.

Agrega

  • 2.  En un tazón, mezcla los pepinos con el aderezo anterior hasta integrar por completo. Refrigera por 15 minutos.

Ofrece

  • 3.  Ofrece.

Consejo nutritional

El pepino es un alimento que contiene agua, lo cual ayuda a hidratar el cuerpo.

Consejo culinario

El pepino se mantiene bien en el refrigerador por un máximo de dos semanas.