Prepárate para tus reuniones con este HUMMUS de AGUACATE preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ® Reducida en Grasa. Ideal para poner al centro de la mesa
Dificultad
Fácil
Porciones10
Total
22
min
Ingredientes
1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa*
1 1/2 Tazas de Garbanzos
2 Aguacates
(su pulpa)
2 Dientes de Ajos
asados
1/4 Taza de Aceite de oliva
1/2 Cucharadita de Comino
molido
1 Limón
(su jugo)
1 1/2 Cucharadas de Sal con cebolla en polvo
2 Ramitas de Cilantro fresco
desinfectado
1/4 Taza de Albahaca fresca
desinfectada
1 Cucharada de Aceite de oliva
3 Piezas de Pan pita
1 Taza de Jitomates cherry
cortados a la mitad
¡A cocinar!
Prepara
1. En un procesador para alimentos, coloca la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa*, los garbanzos, el aguacate, los ajos, ¼ taza de aceite, el comino, el jugo de limón, la sal con cebolla, el cilantro y procesa hasta integrar.
Agrega
2. Sirve el hummus, decora con las hojas de albahaca y el aceite de oliva restante.
Acompaña
3. Acompaña con el pan pita y los jitomates. Ofrece.
Consejo culinario
Antes de cocer el garbanzo, déjalo una noche antes remojando en agua, esto ayudará a que su cocción sea más rápida.
Consejo nutricional
El cilantro aporta vitamina C.
*Comparada con la fórmula anterior de Media Crema NESTLÉ® Regular.
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