| Carbohidratos | 105.4 g |
| Energía | 539.7 kcal |
| Grasas | 9.1 g |
| Fibra | 7.1 g |
| Proteína | 12.1 g |
| Grasas saturadas | 5.1 g |
| Sodio | 159.8 mg |
| Azúcares | 64 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Bolitas de camote y plátano
Por Emmanuel
Bolitas de camote y plátano hechas con Dulce de Leche LA LECHERA®
Utensilios
-
Bandeja de horno
-
Papel de hornear
Ingredientes
Porciones: 4
- 3 Piezas Camote pelados y cortados en trozos
- 3 Piezas Plátano machos, cortados en trozos
- 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
- 2 Tazas Amaranto
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¡A cocinar!
Colocar
- 1.Coloca el camote en un tazón y cocina en el microondas sin tapar durante 8 a 9 minutos o hasta que esté suave. Retira con cuidado y machaca para formar un puré, reserva. Repite el proceso con los plátanos hasta que estén cocidos.
Mezcar
- 2.Mezcla el puré de camote y plátano con el Dulce de Leche LA LECHERA®, forma bolitas y refrigera por 20 minutos. Pasa las bolitas por amaranto y refrigera por 10 minutos más.
Ofrecer
- 3.Ofrece.
Consejo nutricional
El camote es un tubérculo rico en vitamina A, la cual ayuda a proteger la vista.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes cubrir las bolitas con nuez.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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