Bolitas de camote y plátano
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Bolitas de camote y plátano

Por Emmanuel

Bolitas de camote y plátano hechas con Dulce de Leche LA LECHERA®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Bandeja de horno

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    Papel de hornear

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3 Piezas Camote pelados y cortados en trozos
  • 3 Piezas Plátano machos, cortados en trozos
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 2 Tazas Amaranto
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¡A cocinar!

Colocar

  • 1.Coloca el camote en un tazón y cocina en el microondas sin tapar durante 8 a 9 minutos o hasta que esté suave. Retira con cuidado y machaca para formar un puré, reserva. Repite el proceso con los plátanos hasta que estén cocidos.

Mezcar

  • 2.Mezcla el puré de camote y plátano con el Dulce de Leche LA LECHERA®, forma bolitas y refrigera por 20 minutos. Pasa las bolitas por amaranto y refrigera por 10 minutos más.

Ofrecer

  • 3.Ofrece.
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Carbohidratos 105.4 g
Energía 539.7 kcal
Grasas 9.1 g
Fibra 7.1 g
Proteína 12.1 g
Grasas saturadas 5.1 g
Sodio 159.8 mg
Azúcares 64 g

Consejo nutricional

El camote es un tubérculo rico en vitamina A, la cual ayuda a proteger la vista.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes cubrir las bolitas con nuez.

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