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Bolitas de camote y plátano

Bolitas de camote y plátano hechas con Dulce de Leche LA LECHERA®

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  • Total: 60min
    Preparación: 40min
    Espera: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Piezas Camote pelados y cortados en trozos
  • 3 Piezas Plátano machos, cortados en trozos
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 2 Tazas Amaranto

Instrucciones

  1. Colocar

    Coloca el camote en un tazón y cocina en el microondas sin tapar durante 8 a 9 minutos o hasta que esté suave. Retira con cuidado y machaca para formar un puré, reserva. Repite el proceso con los plátanos hasta que estén cocidos.

  2. Mezcar

    Mezcla el puré de camote y plátano con el Dulce de Leche LA LECHERA®, forma bolitas y refrigera por 20 minutos. Pasa las bolitas por amaranto y refrigera por 10 minutos más.

  3. Ofrecer

    Ofrece.

Tips

Consejo culinario: Si lo deseas puedes cubrir las bolitas con nuez.

Utensilios

  • Utensilio Papel de hornear
  • Utensilio Bandeja de horno

Información nutricional: 540kcal = 2,258kj /por porción

  • 9.39 Azúcar añadido
  • 134.28 (mg) Magnesio
  • 539.71 Kcal Energía
  • 337.52 (mg) Calcio
  • 12.06 (g) Proteina
  • 2.83 (mg) Hierro
  • 977.78 (mg) Potasio
  • 51.90 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.27 (mg) Vitamina C
  • 779.68 IU Vitamina A
  • 0.65 (mg) Vitamina E
  • 105.36 (g) Carbohidratos
  • 64.02 (g) Azúcares
  • 7.10 (g) Fibra
  • 159.81 (mg) Sodio
  • 9.12 (g) Grasas
  • 5.07 (g) Grasas saturadas
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