| Carbohidratos | 32.3 g |
| Energía | 184.4 kcal |
| Grasas | 3.7 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Proteína | 6.1 g |
| Grasas saturadas | 1.9 g |
| Sodio | 82.3 mg |
| Azúcares | 9.7 g |
Total
20dificultad
Fácilcosto
Tortitas de camote y amaranto
Por Mariana Ortega
TORTITAS DE CAMOTE Y AMARANTO preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.
Utensilios
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Piezas Camote amarillo, sin cáscara, cortado en cubos, cocido en 1 ½ tazas de agua y hecho puré
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Taza Amaranto
- 1/2 Cucharada Azúcar
¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Mezcla el puré de camote con el resto de los ingredientes.
Calienta
- 2.Forma las tortitas y caliéntalas en una sartén a fuego bajo hasta que estén doradas por ambos lados.
Ofrece
- 3.Ofrece.
Consejo nutricional
El consumo de camote eleva ingesta de vitaminas A y C.
Consejo culinario
Acompáñalas con una ensalada fresca de lechugas y jitomate.
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