Tortitas de papa y atún con salsa verde

Name: Tortitas de papa y atún con salsa verde
Prep time: 60 min
Cook time: 3 min
Total time: 63 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1/2 Taza Agua; 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo; 1 Paquete Puré de papa; 2 Tazas Atún enlatado en agua; 8 Piezas Tomates verdes; 1 Taza Agua; 2 Ramitas Cilantro fresco; 1/2 Cucharadita Sal

Prepara unas tortitas de papa y atún con salsa verde con CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 63 min

Utensilios

sartén

Licuadora

Fuente

Ingredientes

2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1/2 Taza Agua
2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
1 Paquete Puré de papa hojuelas de papa deshidratadas, (125 g)
2 Tazas Atún enlatado en agua escurridas
8 Piezas Tomates verdes cortados en cuartos
1 Taza Agua
2 Ramitas Cilantro fresco
1/2 Cucharadita Sal

¡A cocinar!

Calienta

1. 1.-Para las tortitas, calienta 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua y el consomé de pollo en polvo durante 5 minutos o hasta que hierva. Apaga el fuego y agrega las Hojuelas de Puré de Papa, mezcla. Agrega el atún, incorpora y deja enfriar.

Licúa

2. 2.-Para la salsa verde, licúa los tomates verdes con el agua, el cilantro y la sal; calienta durante 10 minutos o hasta que esté cocida la salsa y retira del fuego. Agrega, sin dejar de mover, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® restante.

Sirve

3. 3.-Forma las tortitas con la mezcla de puré; calienta una sartén y asa por ambos lados hasta que estén doradas. Sirve bañándolas con la salsa verde caliente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
220.4 kcal = 920kj /por porción

Carbohidratos	18.5 g
Energía	220.4 kcal
Grasas	8.3 g
Fibra	0.9 g
Proteína	18.2 g
Grasas saturadas	5 g
Sodio	1273.8 mg
Azúcares	15.5 g

Consejo nutritional

Opta por consumir verduras y frutas crudas para aprovechar sus nutrimentos

Tip para Tortitas de papa y atún con salsa verde

Puedes agregar 1 chile serrano a la salsa para darle un toque picosito

Consejo culinario

Este platillo lo puedes acompañar con arroz blanco o con verduras al vapor

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 34 8.3g / 34%

Carbohidratos 34 18.4g / 34%

Proteina 32 18.2g / 32%

Energykilocalories 11 220.4g / 11%

Tortitas de papa y atún con salsa verde