Tortitas de avena, papa y atún

Tortitas de avena, papa y atún

TORTITAS DE AVENA, PAPA Y ATÚN preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Ricardo Manzanares

Dificultad Fácil
COCINADA POR 5 personas
Porciones 4
Total 36 min

Utensilios

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Tarro

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Cuchara de madera

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Sartén

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Espátula

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Toalla de papel

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Cazo


Ingredientes

  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 1/2 Cucharadita de Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 1/2 Paquete de Hojuelas de puré de papa (80 g)
  • 1 Taza de Avena
  • 2 Latas de Atún en agua escurridas (170 g c/u)
  • 1/4 Cebolla picada finamente
  • 5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Huevo
  • Aceite de maíz para freír
  • 4 Tazas de Berro desinfectado
  • 2 Jitomates cortados en rodajas
  • 1 Pepino sin semillas y cortado en medias lunas
  • 1/4 Cebolla morada cortada en aros
  • 4 Limones (su jugo)
  • 2 Cucharadas de Aceite de oliva
  • 1 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1 Cucharadita de Sal

¡A cocinar!

Calienta

Fríe

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

527.8 kcal = 2,209kj /por porción


Carbohidratos 28.8 g
Energía 527.8 kcal
Grasas 35.5 g
Fibra 3 g
Proteína 26.2 g
Grasas saturadas 10.8 g
Sodio 1027.1 mg
Azúcares 12.7 g

Consejo nutritional

El atún aporta grasas saludables como omega 3.

Consejo culinario

Puedes sustituir el atún por pollo o queso rallado.

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Tortitas de avena, papa y atún
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60 35.4g / 60%
21 28.7g / 21%
19 26.1g / 19%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

60 35.4g / 60%
21 28.7g / 21%
19 26.1g / 19%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional