| Carbohidratos | 11.6 g |
| Energía | 252.5 kcal |
| Grasas | 18.4 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 10.9 g |
| Grasas saturadas | 9.6 g |
| Sodio | 204.4 mg |
| Azúcares | 3.8 g |
-
Total
35 -
dificultad
Fácil -
costo
Tortitas de Brócoli con Avena
Por Abraham Gómez
Si no sabes qué preparar para el menú de esta semana, te presentamos estas TORTITAS de BRÓCOLI con AVENA. Una excelente y saludable opción para cocinar.
Utensilios
-
Sartén
-
Cazo
-
Cuchara
-
Espátula
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 Tazas de brócoli, cocido y picado finamente
- 3/4 Taza de queso tipo manchego, rallado
- 1/2 Taza de harina de avena
- 2 Huevos
- 3 1/2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
- 1/2 Cucharada de ajo, en polvo
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1 Cucharada de mantequilla
- 1 Pimiento rojo, cortado en cubos
- 1/4 Pieza de cebolla, picada finamente
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Cucharada de Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE®
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Mezcla el brócoli, el queso, la harina, los huevos, la Salsa de Soya MAGGI® y el ajo hasta integrar por completo. Calienta el aceite y con ayuda de una cuchara forma tortitas con la mezcla anterior, cocina por ambos lados hasta que estén bien cocidas.
- 2.Para la salsa, calienta la mantequilla y cocina el pimiento con la cebolla hasta que cambien de color, vierte la Media Crema NESTLÉ®, el Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE®; cocina por 5 minutos más y licúa.
- 3.Acompaña las tortitas con la salsa y ofrece.
Consejo nutricional
Consume brócoli por su aportación de potasio.
Consejo culinario
Para cocinar el brócoli, hierve agua y cocina por 10 minutos o hasta que este suave.
TIP
Puedes sustituir el brócoli por coliflor.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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