| Carbohidratos | 11.6 g |
| Energía | 252.5 kcal |
| Grasas | 18.4 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 10.9 g |
| Grasas saturadas | 9.6 g |
| Sodio | 204.4 mg |
| Azúcares | 3.8 g |
Total
35dificultad
Fácilcosto
Tortitas de Brócoli con Avena
Por Abraham Gómez
Si no sabes qué preparar para el menú de esta semana, te presentamos estas TORTITAS de BRÓCOLI con AVENA. Una excelente y saludable opción para cocinar.
Utensilios
Sartén
Cazo
Cuchara
Espátula
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 Tazas de brócoli, cocido y picado finamente
- 3/4 Taza de queso tipo manchego, rallado
- 1/2 Taza de harina de avena
- 2 Huevos
- 3 1/2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
- 1/2 Cucharada de ajo, en polvo
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1 Cucharada de mantequilla
- 1 Pimiento rojo, cortado en cubos
- 1/4 Pieza de cebolla, picada finamente
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Cucharada de Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE®
¡A cocinar!
- 1.Mezcla el brócoli, el queso, la harina, los huevos, la Salsa de Soya MAGGI® y el ajo hasta integrar por completo. Calienta el aceite y con ayuda de una cuchara forma tortitas con la mezcla anterior, cocina por ambos lados hasta que estén bien cocidas.
- 2.Para la salsa, calienta la mantequilla y cocina el pimiento con la cebolla hasta que cambien de color, vierte la Media Crema NESTLÉ®, el Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE®; cocina por 5 minutos más y licúa.
- 3.Acompaña las tortitas con la salsa y ofrece.
Consejo nutricional
Consume brócoli por su aportación de potasio.
Consejo culinario
Para cocinar el brócoli, hierve agua y cocina por 10 minutos o hasta que este suave.
TIP
Puedes sustituir el brócoli por coliflor.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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