Carbohidratos | 19.3 g |
Energía | 434.1 kcal |
Grasas | 30.3 g |
Fibra | 1.6 g |
Proteína | 21.7 g |
Grasas saturadas | 17.9 g |
Sodio | 1259.2 mg |
Azúcares | 11.7 g |
-
Total
35 -
dificultad
Fácil
Crema de Brócoli y Queso Cheddar
Por Abraham Gómez
Aprende a preparar esta deliciosa CREMA DE BRÓCOLI y QUESO CHEDDAR, con toda la cremosidad de CARNATION® CLAVEL®. Será la favorita de tu familia, pruébala.
Utensilios
-
Tarro
-
Cuchara de madera
Ingredientes
Porciones: 4
- 1/2 Barra de mantequilla (45 g)
- 1/2 Cebolla, picada finamente
- 1 Zanahoria, rallada
- 1 Taza de brócoli, picado
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 3 Tazas de caldo de pollo
- 1 Cucharadita de consomé de pollo en polvo
- 1 Cucharada de fécula de maíz, disuelta en ¼ taza de agua
- 1 Taza de queso cheddar
- Crutones
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Calienta la mantequilla y sofríe la cebolla con la zanahoria y el brócoli.
- 2.Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el caldo de pollo y el consomé de pollo en polvo. Cuando comience a hervir, agrega la fécula de maíz y cocina hasta que espese ligeramente.
- 3.Agrega el queso cheddar y mezcla para integrar por completo.
- 4.Sirve y acompaña con los crutones. Ofrece.
Consejo nutricional
Consume brócoli por su aportación de vitamina C.
Consejo culinario
Puedes hacer una crema más tersa licuando los ingredientes.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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