Crema de brócoli con apio

Crema de Brócoli con Apio

Aprende a preparar una CREMA de BRÓCOLI con APIO preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®. Una opción rica y ligera para tus comidas.

Creado por: Abraham Gómez N

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 25 min

Utensilios

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Tarro

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Tarro


Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1 1/2 Cucharadas de Mantequilla
  • 1 Tallo de Brócoli cortado en cubos (250 g)
  • 1/4 Pieza de Cebolla mediana y cortada en cubos
  • 1 Diente de Ajo
  • 1/2 Taza de hojas de Apio desinfectadas y picadas
  • 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 1/2 Tazas de Agua
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas de Fécula de maíz
  • 1/4 Taza de Jitomates cherry cortados a la mitad
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)

¡A cocinar!

Calienta

Licúa

Ofrece

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

337 kcal = 1,410kj /por porción


Carbohidratos 23.3 g
Energía 337 kcal
Grasas 23.3 g
Fibra 3 g
Proteína 9.9 g
Grasas saturadas 13.6 g
Sodio 1145.1 mg
Azúcares 12.6 g

Consejo culinario

El brócoli emite un olor característico al cocinarlo, para reducirlo, añade 1 cucharada de jugo de limón.

Consejo nutricional

Consume brócoli por su aportación de azufre.

¿Qué quieres hacer con esta receta?