Crema de espinaca

Name: Crema de espinaca
Prep time: 9 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada de mantequilla; 1/4 De pieza de cebolla; 400 Gramos de espinacas; 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g); 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®; 1 1/2 Tazas de agua; 1/4 De cucharadita de pimienta negra molida; 1 Cucharada de fécula de maíz

En tu menú de la semana no puede faltar una CREMA de ESPINACA preparada con la cremosidad de CARNATION® CLAVEL® y la consistencia de MEDIA CREMA NESTLE®.

Creado por: Abraham Gómez

Dificultad Fácil

COCINADA POR 7 personas

Porciones 6

Total 20 min

Utensilios

Licuadora

Colador

Cuchara

Cazo

Tarro

Cuchara

Ingredientes

1 Cucharada de mantequilla
1/4 De pieza de cebolla picada finamente
400 Gramos de espinacas desinfectadas y picadas
1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1 1/2 Tazas de agua
1/4 De cucharadita de pimienta negra molida
1 Cucharada de fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua

¡A cocinar!

Sofríe

1. Calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que este ligeramente transparente. Agrega las espinacas y cocina por 5 minutos.

Licúa y cocina

2. Licúa las espinacas con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el agua, la sal, la pimienta y la fécula disuelta. Cocina por 8 minutos a fuego bajo o hasta que espese ligeramente.

¡Lista!

3. Sirve la crema y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
183.5 kcal = 770kj /por porción

Carbohidratos	13 g
Energía	183.5 kcal
Grasas	12.4 g
Fibra	1.6 g
Proteína	6.1 g
Grasas saturadas	7.9 g
Sodio	144.6 mg
Azúcares	8.1 g

Consejo nutricional

Las espinacas son fuente de vitamina K.

Consejo culinario

Antes de utilizar las espinacas, corta la mayor parte de la rama para evitar que tu preparación se amargue.

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Comentarios (8)

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Anónimo

31.12.2021

Facil, rapida, rica y muy nutritiva. Delicioso sabor.

Anónimo

19.08.2021

Deliciosa,facil, económica

Gabriela

13.11.2020

Rica, nutritiva y muy fácil de preparar!

Marycarmen

24.09.2020

Excelente sabor y fácil de hacer ?

Diana

14.09.2020

¡Queda muy rica! La textura es perfecta y en sabor queda deliciosa. No hay ninguna necesidad de agregar sal, aunque sí recomendaría dejar hervir antes de servir.

Fácil