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  • Total

    40
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Puré de Espinacas

Por Mariana Ortega

ESPINACAS EN PURÉ preparadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1/3 Barra Mantequilla
  • 3 Manojos Espinaca lavadas y picadas (500 g c/u)
  • 1/2 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1 Cucharada Azúcar
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.Para comenzar con el puré de espinaca, calienta una sartén y funde la mitad de la mantequilla; agrega las espinacas, tapa y cocina por 5 minutos a fuego medio. Retira del fuego.

Agregar

  • 2.Continúa con la preparación del puré de espinaca agregando la nuez moscada, el azúcar y la harina. Cocina nuevamente por 2 minutos e incorpora la Media Crema NESTLÉ® poco a poco. Cocina durante 20 minutos más.

Añadir

  • 3.Antes de servir las espinacas añade el resto de la mantequilla, mueve y ofrece.
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Carbohidratos 13.8 g
Energía 174.9 kcal
Grasas 11.8 g
Fibra 3.9 g
Proteína 6.3 g
Grasas saturadas 7.2 g
Sodio 165 mg
Azúcares 4.5 g

Consejo nutricional

Agrega limón a tus espinacas para mejorar la calidad del hierro.

Consejo culinario

Agrega hierbas finas para sazonar.

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