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Crema de champiñones ligera

Sopa cremosa de champiñones

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 1 min

Utensilios

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Tarro

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Tarro

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Cucharadas Cebolla picada
  • 500 Gramos Champiñones limpios y fileteados
  • 3 Tazas Agua
  • 1 Pieza Ajo picado
  • 1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*

¡A cocinar!

Freír

Licuar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

123.6 kcal = 519kj /por porción

Carbohidratos 13.1 g
Energía 123.6 kcal
Grasas 5.3 g
Fibra 3.2 g
Proteína 6.1 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 667.7 mg
Azúcares 7.9 g

Consejo nutritional

Los champiñones son ricos en minerales.

Consejo culinario

Para dar mejor sabor se recomienda agregar una pizca de nuez moscada.

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