| Carbohidratos | 11.7 g |
| Energía | 124.4 kcal |
| Grasas | 6.9 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Proteína | 3.7 g |
| Grasas saturadas | 2.4 g |
| Sodio | 472.9 mg |
| Azúcares | 2.4 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil -
costo
Crema de champiñones sin lactosa
Por Mariana Ortega
CREMA DE CHAMPIÑONES SIN LACTOSA preparada con CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 500 Gramos Champiñones limpios y fileteados
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
- 3 Tazas Agua
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
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¡A cocinar!
Fríe
- 1.Calienta el aceite y fríe los champiñones; espolvorea la cebolla en polvo y cocina durante 5 minutos.
Licúa
- 2.Licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con los champiñones, el agua y el consomé de pollo en polvo. Cocina a fuego bajo hasta que se caliente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y ofrece.
Consejo nutricional
Consume champiñones para elevar la ingesta de fósforo.
Consejo culinario
Puedes agregar trocitos de champiñones cocidos al momento de servir y acompañar con pan.
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