Arroz Cremoso con Champiñones y Habas
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    53
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    Intermedio
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Arroz Cremoso con Champiñones y Habas

Por Abraham Gómez

Prepara una receta de ARROZ CREMOSO con CHAMPIÑONES y HABAS con los nutrientes de Nature´s Heart® Sabor Avena y Linaza. Perfecto para iniciar el año.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Taza de arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Diente de ajo
  • 1/4 De pieza de cebolla mediana
  • 1/2 Cucharadita de sal con pimienta
  • 2 Tazas de agua
  • 1 Taza de Bebida Nature´s Heart® Sabor Avena y Linaza
  • 1 Cucharada de cúrcuma
  • 1 Cucharada de sal con ajo en polvo
  • 1 Taza de agua
  • 1 Taza de champiñones rebanados y asados
  • 1 Taza de habas verdes cocidas
  • 4 Ramas de cilantro desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!

Sofríe

  • 1.En una cacerola, calienta el aceite y fríe el arroz hasta que dore ligeramente.

Cocina

  • 2.Licúa el ajo con la cebolla, la sal con pimienta y las 2 tazas de agua. Vierte lo que licuaste; cocina a fuego alto hasta que comience a hervir, tapa y cocina a fuego bajo 20 minutos o hasta que el arroz este tierno. Retira del fuego y deja reposar unos minutos.

Agrega el recaudo de champiñones

  • 3.Licúa el Alimento líquido Nature´s Heart® Sabor Avena y Linaza, la cúrcuma, la sal con ajo y el agua. Vierte la mezcla sobre el arroz con los champiñones y las habas. Cocina a fuego bajo por 10 minutos. Sirve con el cilantro y disfruta
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Carbohidratos 48.7 g
Energía 284.7 kcal
Grasas 7.9 g
Fibra 5.9 g
Proteína 6.8 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 1335.4 mg
Azúcares 3.9 g

Consejo nutricional

Consume vegetales para elevar la ingesta de fibra.

Consejo culinario

Puedes agregar rajas de chile poblano a la mezcla.

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