Total
40
dificultad
Fácil
costo
Calificación
5

Arroz al cilantro

Por Aranza Gavia

Dale un toque diferente a tus entradas y prepara este rico ARROZ al CILANTRO preparado con Media Crema NESTLÉ® Deslactosada. ¡Te encantará!.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

1 Cucharada de aceite vegetal
1 Taza de arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
2 Tazas de agua
5 Ramas de cilantro desinfectado
1 Diente de ajo
1 1/2 Cucharada de consomé de pollo en polvo
1/2 Pimiento rojo cortado en tiras
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada

¡A cocinar!

Fríe

1.Calienta el aceite, añade el arroz y fríe hasta que dore ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se queme.

Agrega

2.Licúa el agua con el cilantro y el ajo. Vierte sobre el arroz y mezcla hasta que integren los ingredientes.

Cocina

3.Tapa y cocina a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que el arroz esté suave. Sirve, decora con la Media Crema NESTLÉ® y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 337.6 kcal = 1,414kj /por porción

Carbohidratos	40.3 g
Energía	337.6 kcal
Grasas	15.7 g
Fibra	2.4 g
Proteína	8 g
Grasas saturadas	7.9 g
Sodio	1297.6 mg
Azúcares	3.4 g

Consejo nutricional

El cilantro aporta vitamina C.

Consejo culinario

Antes de cocinar el arroz, colócalo en un colador de malla fina y enjuágalo con agua fría. Repite el proceso hasta que el agua salga limpia de esta manera eliminarás el exceso de almidón.

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