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Pasta al cilantro con Salmón

PASTA AL CILANTRO CON SALMÓN preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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  • Total: 30min
    Cocción: 23min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza de Cilantro fresco desinfectado
  • 1 Chile jalapeño
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 ½ tazas)
  • 3/4 Taza de Agua
  • 1 1/2 Cucharadas de Fécula de maíz
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 4 Piezas de Kirkland Signature Salmón
  • 1 Paquete de Espagueti cocido (200 g)
  • 1 Ramita de Romero fresco

Instrucciones

  1. Licúa

    Para la salsa, licúa el cilantro con el chile jalapeño, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® el agua, la fécula de maíz y el consomé de pollo. Calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para que no se pegue y reserva.

  2. Asa

    En una sartén, calienta el aceite y asa el Kirkland Signature Salmón
    hasta que dore por ambos lados.

  3. Ofrece

    Baña la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa anterior, agrega el Kirkland Signature Salmón, decora con un poco de romero y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Después de cocer la pasta, agrégale un poco de aceite de maíz para evitar que se pegue.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 579kcal = 2,421kj /por porción

  • 87.73 (mg) Colesterol
  • 82.05 (mg) Magnesio
  • 578.74 Kcal Energía
  • 199.00 (mg) Calcio
  • 51.01 (g) Proteina
  • 1.58 (mg) Hierro
  • 847.61 (mg) Potasio
  • 21.10 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.31 (mg) Vitamina C
  • 109.24 IU Vitamina A
  • 53.02 (g) Carbohidratos
  • 1.90 (g) Fibra
  • 838.91 (mg) Sodio
  • 16.46 (g) Grasas
  • 5.17 (g) Grasas saturadas
  • 0.22 (g) Grasas trans
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
51g / 36%
Carbohidratos
53g / 37%
Grasas
16.5g / 27%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    El chile jalapeño, es una excelente fuente de vitamina C.

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