Arroz cremoso

Con el sabor de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Taza Arroz lavado, escurrido, 210 g
  • 2 Tazas Agua caliente, 500 ml
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente, 95 g
  • 1 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Pieza Calabaza picada en cubos
  • 1 Taza Champiñones rebanados
  • 1/2 Paquete Tocino picado, frito, 125 g

Instrucciones

  1. Cocer

    En una olla calienta el aceite y fríe el arroz hasta que esté ligeramente dorado; agrega el agua, tapa y cocina durante 30 minutos a fuego bajo o hasta que el arroz esté casi cocido.

  2. Licuar/Servir

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 3 ingredientes siguientes y vierte en la olla con el arroz. Añade la calabaza con los champiñones, mezcla, tapa y cocina 10 minutos más a fuego bajo o hasta que el arroz esté cocido y haya espesado ligeramente. Retira del fuego, agrega el tocino, mezcla y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes agregar espárragos y nueces.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 505kcal = 2,111kj /por porción

  • 0.11 Azúcar añadido
  • 40.85 (mg) Colesterol
  • 76.75 (mg) Magnesio
  • 504.61 Kcal Energía
  • 227.23 (mg) Calcio
  • 15.05 (g) Proteina
  • 4.29 (mg) Hierro
  • 445.93 (mg) Potasio
  • 27.89 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.85 (mg) Vitamina C
  • 107.80 IU Vitamina A
  • 1.93 IU Vitamina D
  • 1.02 (mg) Vitamina E
  • 49.86 (g) Carbohidratos
  • 12.86 (g) Azúcares
  • 2.93 (g) Fibra
  • 1,194.81 (mg) Sodio
  • 27.46 (g) Grasas
  • 12.03 (g) Grasas saturadas
  • 0.25 (g) Grasas trans
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