| Carbohidratos | 49.9 g |
| Energía | 546.1 kcal |
| Grasas | 27.3 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Proteína | 24.7 g |
| Grasas saturadas | 15.3 g |
| Sodio | 1066.5 mg |
-
Total
47 -
dificultad
Fácil -
costo
Molde de arroz
Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares
MOLDE DE ARROZ preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.
Utensilios
-
Tarro
-
Cuchara de madera
-
Envoltura de plástico
-
Microondas
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 1 Taza Arroz blanco, remojado en agua caliente y escurrido
- 2 Tazas Agua
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza Verduras congeladas
- 1 Taza Queso tipo manchego rallado
- 1 Manojo Cilantro fresco , desinfectada y picada finamente
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¡A cocinar!
Calienta
- 1.Calienta el aceite y fríe ligeramente el arroz hasta que esté dorado; agrega el agua y el consomé de pollo. Tapa la cacerola, baja el fuego y cocina por 20 minutos o hasta que el arroz este completamente seco y cocido.
Mezcla
- 2.Agrega al arroz cocido la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, las verduras previamente descongeladas y el queso rallado, mezcla suavemente y sirve en moldes individuales de vidrio.
Presenta
- 3.Cubre con plástico auto adherente y cocina en el microondas por 5 minutos. Saca con mucho cuidado del microondas con ayuda de un guante para horno, retira el plástico, espolvorea con un poco de cilantro y ofrece.
Consejo nutricional
Consume verduras a libre demanda.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes agregar un poco de chile chipotle molido para un toque picosito.
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