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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Molde poblano

Por Mariana Ortega

Arroz poblano al horno.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 190 Gramos Arroz cocido
  • 2 Piezas Elote blanco cocidos y desgranados
  • 2 Piezas Calabaza cocidas y cortadas en cubitos
  • 2 Piezas Chile poblano sin piel, sin semillas cortados en rajas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Agua
  • 3 Piezas Huevo
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.En un recipiente mezcla el arroz con las rajas, los elotes y las calabazas.

Licuar

  • 2.Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, el agua, la sal con cebolla y el consomé de pollo e incorpora la mezcla a lo anterior hasta integrar.

Verter

  • 3.Vierte la preparación a un refractario o a moldes individuales previamente engrasados y calienta durante 15 minutos en el horno de microondas o hasta que esté cocido. Ofrece de inmediato.
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Carbohidratos 69.8 g
Energía 442 kcal
Grasas 11.4 g
Fibra 5.7 g
Proteína 18.6 g
Grasas saturadas 4.9 g
Sodio 1009.6 mg
Azúcares 18.2 g

Consejo nutricional

El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella.

Tip para Molde poblano

Puedes agregar Queso Tipo Manchego NESTLÉ o cubitos de pollo cocido.

Consejo culinario

Puedes agregar queso chihuahua o manchego rallado.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

22 11.4g / 22%
62 69.7g / 62%
16 18.5g / 16%
22 441.9g / 22%
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