MOLE CON POLLO Y ARROZ ROJO

Mole con pollo y arroz rojo

Delicioso con pollo y arroz rojo con el tradicional sabor Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 4

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 1 Taza Arroz remojado en agua caliente por 10 minutos y escurrido
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Taza Verduras congeladas zanahoria en cubos y chícharos, descongelados
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Frasco Mole poblano (230 g)
  • 2 Cucharadas Sal con cebolla en polvo
  • 3/4 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 y cocida
  • 1/4 Taza Ajonjolí

¡A cocinar!

Freir

Licuar

Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

666 kcal = 2,787kj /por porción


Carbohidratos 79.5 g
Energía 666 kcal
Grasas 16.8 g
Fibra 5.3 g
Proteína 46 g
Grasas saturadas 5.4 g
Sodio 5447.1 mg

Consejo nutritional

Acompaña el arroz con verduras para dar volumen a tus platillos e incrementar el aporte de fibra.

Consejo culinario

Si al recalentar el mole se espesa ligeramente, añade caldo de pollo para aligerar la consistencia.

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¿Qué componen las Calorías ?

23 16.8g / 23%
49 79.5g / 49%
28 45.9g / 28%
33 665.9g / 33%