| Carbohidratos | 5.5 g |
| Energía | 141 kcal |
| Grasas | 10.4 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 6.7 g |
| Grasas saturadas | 5.7 g |
| Sodio | 318.7 mg |
| Azúcares | 1.3 g |
-
Total
18 -
dificultad
Fácil -
costo
Tots de Brócoli
Por Ángeles Medina
DISFRUTA de las TOTS DE BRÓCOLI, una opción SALUDABLE y DELICIOSA con un toque CRUJIENTE, perfectas para acompañar cualquier PLATILLO o como SNACK.
Utensilios
-
Sartén
-
Cazo
Ingredientes
Porciones: 12
- 2 Tazas de brócoli, cocido y picado finamente
- 3/4 Taza de queso tipo manchego, rallado
- 1/2 Taza de harina de avena
- 2 Huevos
- 3 1/2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
- 1/2 Cucharada de ajo, en polvo
- Aceite vegetal, para freír
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Cucharadita de hierbas finas
- 1 Cucharada de hojuelas de chile
- 1 Cucharada de ajo, picado y frito
- 1 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
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¡A cocinar!
- 1.Mezcla el brócoli, el queso, la harina, los huevos, la Salsa de Soya MAGGI® y el ajo hasta integrar por completo. Forma cilindros pequeñitos con la preparación anterior. Calienta el aceite y fríelos por ambos lados hasta que doren ligeramente, colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
- 2.Para el dip, mezcla la Media Crema NESTLÉ®, las hierbas finas, las hojuelas de chile, el ajo y la sal con cebolla.
- 3.Sirve los tots de brócoli y acompaña con el dip; ofrece.
Consejo nutricional
Consume brócoli por su aportación de potasio.
TIP
Puedes sustituir el brócoli por coliflor.
Consejo culinario
Puedes utilizar un procesador de alimentos para hacer la mezcla del brócoli.
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