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Arbolitos rellenos

Brócolis rellenos con sabor de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 8

Utensilios

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Sartén


Ingredientes

  • 2 Tazas Brócoli y escurridos,separados en arbolitos
  • 1 Paquete Queso Chihuahua cortado en cubitos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 1/2 Taza Agua mineral
  • 2 3/4 Tazas Harina de trigo integral
  • 1 Cucharada Sal
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
  • 2 Tazas Aceite de maíz

¡A cocinar!

Rellenar

Licuar

Freír/Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

844.1 kcal = 3,531kj /por porción


Carbohidratos 37.6 g
Energía 844.1 kcal
Grasas 71.6 g
Fibra 5.5 g
Proteína 15.4 g
Grasas saturadas 14.4 g
Sodio 708.2 mg
Azúcares 6.5 g

Consejo nutritional

El brócoli no contiene grasa, ni colesterol y posee una buena cantidad de proteínas y fibra. El brócoli contiene muchos fitoquímicos, algunos de los cuales poseen propiedades contra el cáncer, como los isotiocianatos, que pueden actuar como antioxidantes y estimular las enzimas que desintoxican el cuerpo.

Tip para Arbolitos rellenos

Puedes sustituir el brócoli por coliflor.

Consejo culinario

Recuerda que la consistencia de la pasta para capear debe ser espesa, para que el relleno no se salga a la hora de freír. Puedes enharinar los brócolis para que se adhiera mejor la pasta.

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