Tortitas de Lenteja

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Tortitas de Lenteja

Por Tania Torres

¡Aprende a preparar estas TORTITAS de LENTEJA con esta sencilla receta! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Espátula

Ingredientes

Porciones: 3

  • 1 Cucharadita de Chía + Linaza en polvo NATURE’S HEART®, hidratada en 3 cucharaditas de agua hasta que esté ligeramente pegajosa.
  • 1 Taza de lentejas, cocidas y escurridas
  • 1/4 Taza de zanahoria, rallada
  • 1/3 Taza de apio, picado finamente
  • 1/2 Cucharadita de ajo, en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Cúrcuma + Probióticos en polvo NATURE’S HEART®
  • 1 1/2 Cucharadas de hojas de hierbabuena, desinfectadas y picadas
  • Sal rosa del Himalaya, al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Con ayuda de un procesador de alimentos, muele las lentejas con la zanahoria, vierte en un bowl de vidrio y agrega el apio, el ajo, la Cúrcuma + Probióticos en polvo NATURE’S HEART®, la hierbabuena, la Chía + Linaza en polvo NATURE’S HEART® hidratada y la sal; mezcla hasta integrar por completo.
  • 2.Forma las tortitas con la palma de tu mano y los dedos.
  • 3.Calienta una sartén antiadherente y ásalas por ambos lados hasta que estén doradas. Sirve y acompaña con una ensalada verde.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 40.1 g
Energía 227.1 kcal
Grasas 1.2 g
Fibra 7.8 g
Proteína 15.2 g
Grasas saturadas 0.2 g
Sodio 19.4 mg

Consejo nutricional

Las lentejas aportan proteína vegetal.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de perejil picado a la mezcla.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

4 1.2g / 4%
70 40g / 70%
26 15.2g / 26%
11 227g / 11%

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