Lentejas de la huerta

Lentejas de la Huerta

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 2 personas
Porciones 4
Total 56 min

Utensilios

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Tarro

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Cuchara


Ingredientes

  • 1 Taza de lentejas remojadas por 20 minutos y escurridas
  • 1 1/2 Litros de agua
  • 1/4 De pieza de cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 2 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • 1 Papa mediana, cocida y cortada en cubos
  • 2 Zanahorias cocidas y cortadas en rodajas
  • 1/4 De taza de granos de elote amarillo
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • Cilantro desinfectado

¡A cocinar!

Prepara las lentejas

Sazona

¡Listo!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

247.2 kcal = 1,033kj /por porción


Carbohidratos 40.1 g
Energía 247.2 kcal
Grasas 4.6 g
Fibra 6.3 g
Proteína 13 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 1285.7 mg
Azúcares 2.2 g

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