picadillo de champiñón

Picadillo de champiñón

PICADILLO CON CHAMPIÑON preparado con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 3 personas
Porciones 4

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 1 Cucharadita Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla picada
  • 1 Pieza Papa cortada en cubos y cocida
  • 600 Gramos Champiñones limpios y picados
  • 1/2 Taza Zanahorias cortada en cubos
  • 1/2 Taza Chícharos
  • 2 Tazas Lentejas cocidas y escurridas
  • 4 Piezas Jitomate cortados por la mitad
  • 1 Pieza Chile chipotle de lata
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

429.9 kcal = 1,799kj /por porción


Carbohidratos 73.8 g
Energía 429.9 kcal
Grasas 4.4 g
Fibra 17.3 g
Proteína 26.3 g
Grasas saturadas 0.4 g
Sodio 1293.4 mg
Azúcares 6.4 g

Consejo nutritional

Los hongos son ricos en ácido pantoténico, vitamina esencial para la formación y renovación de tejidos.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes agregar un poco de carne molida.

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¿Qué componen las Calorías ?

9 4.4g / 9%
68 73.8g / 68%
23 26.2g / 23%
21 429.8g / 21%