Croquetas de verduras

Tortitas de Papa con Verduras

¡TORTITAS de PAPA VEGANAS! Aprende a preparar esta receta hecha con verduras y cereales. Sigue estos tips para lograr un menú vegano.

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 2 personas
Porciones 4
Total 25 min

Utensilios

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Cazo

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Cuchara

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Sartén

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Espátula


Ingredientes

  • 5 Papas cocidas y hechas puré
  • 3/4 De taza de avena molida finamente
  • 1/2 Taza de brócoli cocido y rallado
  • 1/4 De taza de zanahoria rallada
  • 1/2 Cucharada de sal
  • 1/2 Cucharadita de pimienta negra
  • 2 Cucharadas de aceite vegetal

¡A cocinar!

Prepara la masa de papa

Forma los tortitas y cocina

¡Listas!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

682.1 kcal = 2,853kj /por porción


Carbohidratos 103.6 g
Energía 682.1 kcal
Grasas 11.3 g
Fibra 30.7 g
Proteína 42.2 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 2748.9 mg
Azúcares 0.3 g

Consejo culinario

Cuando formes las tortitas de papa, engrasa con un poco de aceite las palmas de tu manu para facilitar el proceso.

Consejo nutricional

Añade papa a tus comidas favoritas para elevar tu ingesta de vitamina B6.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

14 11.2g / 14%
61 103.5g / 61%
25 42.1g / 25%
34 682g / 34%