Croquetas de papa con pollo

  • Total

    37

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.5

Croquetas de papa con pollo

Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

¿Buscas una receta para la comida? Cocina unas ricas CROQUETAS de PAPA con POLLO preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745321552

    Cazo

  • srh_media_1745322454

    Espátula

  • srh_media_1745325525

    Toalla de papel

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    Tenedor

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Papas cocidas y hechas puré
  • 1 Huevo
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra
  • 1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 100 Gramos de Queso tipo manchego cortado en cubos
  • 1/2 Taza de Harina de trigo
  • 2 Huevos ligeramente batidos
  • 1 Taza de Pan molido
  • 1/4 Taza de Aceite de maíz para freír
  • 5 Jitomates asados
  • 1/4 Cebolla asada
  • 1 Pieza de Ajo asado
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla el puré de papa con el huevo, la sal, la pimienta, el pan molido y el pollo. Toma un poco y forma las croquetas.

Fríe

  • 2.Enharina cada una de las croquetas y retira el exceso de harina, pasa por el huevo y el pan molido. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que doren ligeramente, retira y coloca sobre papel absorbente.

Sirve

  • 3.Licúa los jitomates, la cebolla, el ajo y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Acompaña las croquetas con la salsa y ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 39.6 g
Energía 578.9 kcal
Grasas 30.9 g
Fibra 2.7 g
Proteína 33.8 g
Grasas saturadas 8.9 g
Sodio 1338 mg
Azúcares 3.5 g

Consejo nutricional

Las verduras le dan color, textura, volumen y fibra a tus platillos, no olvides añadirlas en la mayoría de tus comidas.

Consejo culinario

Puedes sustituir la zanahoria por calabaza o champiñones.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

49 30.8g / 49%
28 39.6g / 28%
23 33.8g / 23%
28 578.8g / 28%

Calificación de la receta (2)

4.5 de 5
2 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
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  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Laura
30.11.2020

Rico y facil de preparar !

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