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Croquetas de pollo en pipián

Con el toque especial de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 6

Utensilios

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Sartén


Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Pieza Ajo diente de ajo, picado finamente
  • 1 Kilogramo Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/2 Cucharada Cebolla
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Pan molido
  • 1/4 Taza Aceite de maíz
  • 10 Ramitas Perejil fresco lavado, desinfectado y picado finamente
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Cebolla picada finamente
  • 1/4 Cucharadita Ajo picado finamente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 250 Gramos Pipían rojo
  • 3 Cucharadas Azúcar
  • 1 1/2 Taza Agua

¡A cocinar!

Derretir

Licuar

Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

555.8 kcal = 2,326kj /por porción


Carbohidratos 35.6 g
Energía 555.8 kcal
Grasas 25.9 g
Fibra 1.9 g
Proteína 43.6 g
Grasas saturadas 7.8 g
Sodio 1189.4 mg
Azúcares 17.7 g

Consejo nutritional

Predica con un buen ejemplo, ya que los niños aprenden por imitación. Come regularmente con ellos y fomenta el consumo

Consejo culinario

Si deseas reducir el picor del pipián, puedes añadir 2 cucharadas de pasta de cacahuate al momento de licuar.

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¿Qué componen las Calorías ?

43 25.8g / 43%
25 35.6g / 25%
32 43.5g / 32%
27 555.7g / 27%