Croquetas de surimi
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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Comida con surimi fácil y rápida de preparar

Por Mariana Ortega

Bolitas fritas elaboradas a base de papa con trocitos de surimi y adrezo dechile tabasco rojo, se recomienda acompañar con ensalada de la huerta.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Puré de papa (125 g)
  • 6 Piezas Surimi
  • 2 Gramos Huevo
  • 1/4 Taza Pan molido
  • 2 Cucharadas Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza Salsa de tomate cátsup
  • 1 Cucharadita Salsa picante de chile Tabasco
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Para las croquetas, calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, la mantequilla y el consomé de pollo durante 5 minutos o hasta que suelte el primer hervor. Apaga el fuego, agrega las hojuelas de papa deshidratada para preparar puré y mezcla.

Freír

  • 2.Incorpora el surimi, los huevos, el pan molido y el perejil; mezcla hasta integrar. Forma las croquetas y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

Mezclar/presentación

  • 3.Para el aderezo, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la salsa cátsup y la salsa preparada a base de chile tabasco rojo; sirve las croquetas y acompaña con el aderezo.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 28.3 g
Energía 412.2 kcal
Grasas 24.3 g
Fibra 1.5 g
Proteína 20.1 g
Grasas saturadas 14.9 g
Sodio 1143.6 mg
Azúcares 14.1 g

Consejo nutricional

El aceite de maíz actúa como un perfecto remedio de cosmética casera muy útil para nutrir e hidratar todos los tejidos de nuestra piel e incluso del nuestro cabello. aceite de germen de maíz actúa como un perfecto remedio de cosmética casera muy útil para nutrir e hidratar todos los tejidos de nuestra piel e incluso del nuestro cabello.

Consejo culinario

Para mejorar su sabor se recomienda bañar las croquetas con Sazonador Líquido MAGGI® y rellenar con cubitos de queso tipo manchego.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

54 24.2g / 54%
27 28.2g / 27%
19 20.1g / 19%
20 412.1g / 20%

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