dificultad
Fácil
costo

Croquetas de pollo y jamón

Name: Croquetas de pollo y jamón
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Español
Ingredients: 2 Piezas Huevo; 2 Cucharadas Mayonesa; 2 Cucharadas Mantequilla; 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo; 2 1/3 Tazas Leche; 1 Paquete Puré de papa; 1/2 Pieza Pechuga de pollo; 5 Rodajas Jamón de pavo; 1/2 Taza Pan molido; 1 Taza Salsa de tomate; 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®

Por Mariana Ortega

Bolitas fritas de pollo con jamón con de aderezo, se recomienda acompañar con ensalada de fresa con vinagreta.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Tarro

Ingredientes

Porciones: 5

2 Piezas Huevo batido
2 Cucharadas Mayonesa para aderezo
2 Cucharadas Mantequilla
2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
2 1/3 Tazas Leche
1 Paquete Puré de papa en horjuelas (125 g)
1/2 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
5 Rodajas Jamón de pavo picado
1/2 Taza Pan molido
1 Taza Salsa de tomate para aderezo
2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® para aderezo

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¡A cocinar!

Cocción

1.Calienta la leche con la mantequilla y el consomé de pollo en polvo durante 5 minutos o hasta que hierva. Apaga el fuego, agrega las Hojuelas de Puré de Papa MAGGI® y deja enfriar.

Freír

2.Añade el pollo y el jamón al puré de papa. Forma con las manos las croquetas, pásalas por el huevo y luego por el pan. Calienta el aceite, fríe las croquetas hasta que estén doradas y colócalas sobre papel absorbente.

Presentación

3.Para el aderezo, mezcla la mayonesa con la cátsup, y el Jugo Sazonador MAGGI®. Ofrece la croquetas con el aderezo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 393.6 kcal = 1,648kj /por porción

Carbohidratos	34.2 g
Energía	393.6 kcal
Grasas	17.2 g
Fibra	1.1 g
Proteína	26.4 g
Grasas saturadas	8.1 g
Sodio	2304.9 mg

Consejo nutricional

La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.

Tip para Croquetas de pollo y jamón

Dale variedad a la receta cambiando el relleno por atún.

Consejo culinario

Para mejorar su sabor se recomienda bañar las croquetas con Sazonador Líquido MAGGI® y rellenar con cubitos de queso tipo manchego.

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 39 17.2g / 39%

Carbohidratos 35 34.2g / 35%

Proteina 26 26.4g / 26%

Energykilocalories 19 393.6g / 19%

Nutritional facts per serving

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