Tortitas de Papa con Calabaza
Prepara unas deliciosas TORTITAS de PAPA con CALABAZA y una salsa de chile con el delicioso sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® .
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 32minPreparación: 15minCocción: 15minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Fríe
Para las tortitas, mezcla el puré de papa, la calabaza, los granos de elote, la sal con ajo, el pan molido y el huevo hasta integrar por completo. Forma las tortitas con tus manos, calienta 2 cucharadas de aceite y fríelas por ambos lados hasta que doren ligeramente.
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Licúa
Para la salsa, licúa los chiles, el ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el clavo, el orégano y el agua; cuela.
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Sirve
Calienta 1 cucharada de aceite, vierte lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente, añade las tortitas y cocina por 2 minutos. Ofrece.
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Consejo culinario
Para retirar el exceso de agua en la calabaza, envuélvela en un trapo de cocina y apriétala ligeramente.
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Consejo nutricional
Añade papa a tus comidas favoritas para elevar tu ingesta de vitamina B6.
Utensilios
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Sartén
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Espátula
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Licuadora
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Colador
Información nutricional: 553kcal = 2,314kj /por porción
- 553.12 Kcal Energía
- 24.51 (g) Proteina
- 82.47 (g) Carbohidratos
- 5.80 (g) Azúcares
- 17.60 (g) Fibra
- 3,088.37 (mg) Sodio
- 14.94 (g) Grasas
- 3.29 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.