Tortitas de Papa con Camarones

  • Total

    25

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Tortitas de Papa con Camarones

Por Abraham Gómez

Atrévete a probar este SABOR único con nuestras TORTITAS de PAPA con CAMARONES. Un platillo delicioso y lleno de frescura en cada bocado. ¡Te van a encantar!

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745379986

    Batidora de mano

  • srh_media_1745358427

    sartén

  • srh_media_1745379986

    Licuadora de inmersión

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Taza de camarón, cocido y picado finamente
  • 5 Ramas de perejil, desinfectado y picado finamente
  • 2 Tazas de puré de papa
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharadita de sal con pimienta, en polvo
  • 1 Cucharadita de páprika
  • 1 Taza de pan molido
  • 1 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
  • Aceite en aerosol
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Piezas de chile chipotle, adobado
  • 3/4 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
  • 2 Tazas de queso gouda, rallado
  • 2 Dientes de ajo, fritos
Compartir lista de ingredientes

¡A cocinar!

  • 1.Para las tortitas, mezcla el puré de papa con los camarones, el perejil, el huevo, el queso, la sal con pimienta, la páprika y el pan molido hasta integrar por completo; forma las tortitas con tus manos y cúbrelas con la harina.
  • 2.Calienta una sartén, rocía un poco de aceite y cocina las tortitas por ambos lados.
  • 3.Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ®, el ajo, los chiles y la sal con cebolla hasta integrar por completo.
  • 4.Sirve las tortitas, acompaña con el aderezo y ofrece.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 42.1 g
Energía 523.9 kcal
Grasas 26.1 g
Fibra 3 g
Proteína 30.5 g
Grasas saturadas 15.2 g
Sodio 1001.2 mg
Azúcares 4.3 g

Consejo nutricional

Añade papa a tus comidas favoritas para elevar tu ingesta de vitamina B6.

TIP

Puedes sustituir el queso gouda por queso manchego.

Consejo culinario

Cuando cocines los camarones añade un poco de laurel, pimienta, ajo y cebolla al agua para darle sabor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

45 26.1g / 45%
32 42.1g / 32%
23 30.5g / 23%
26 523.8g / 26%

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