Tortitas de atún con calabaza

Tortitas de atún con salsa de calabaza

Receta super fácil para compartir con toda la familia, hecha a base de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Cazo

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Batidora

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Cuchara

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Espiralizador


Ingredientes

  • 3 Latas Atún en Agua escurridas
  • 1 1/2 Taza Amaranto
  • 3 Piezas Huevo ligeramente batidos
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freir
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla picada
  • 2 Piezas Calabaza cortadas en cubos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 1/2 Taza Agua

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

518.9 kcal = 2,171kj /por porción


Carbohidratos 30.3 g
Energía 518.9 kcal
Grasas 26.7 g
Fibra 2.4 g
Proteína 39.4 g
Grasas saturadas 4.8 g
Sodio 1128.7 mg
Azúcares 13.1 g

Consejo nutritional

La calabaza es rica en vitamina A, la cual ayuda a mantener el desarrollo adecuado de dientes y huesos.
*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de avena a la mezcla de las tortitas.

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Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

47 26.7g / 47%
23 30.3g / 23%
30 39.4g / 30%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional