Tortitas de jamaica con salsa cremosa

Tortitas de jamaica con salsa cremosa ligera

Tortitas elaborada a base de huevo con jamaica, se recomienda acompañar con arroz blanco.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Tarro

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Batidora


Ingredientes

  • 3 Piezas Clara de huevo para tortitas
  • 3 Piezas Yema para tortitas
  • 1 Cucharada Harina de trigo integral, para tortitas
  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo para tortitas
  • 100 Gramos Jamaica hervida y escurrida, para tortitas
  • 1 Taza Aceite de maíz para freír
  • 8 Piezas Tomates verdes cocidos, para la salsa
  • 1/4 Pieza Cebolla para la salsa
  • 1 Pieza Ajo para la salsa
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* para la salsa
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo para la salsa

¡A cocinar!

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Presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

823.4 kcal = 3,443kj /por porción


Carbohidratos 22.1 g
Energía 823.4 kcal
Grasas 73.6 g
Fibra 1 g
Proteína 18.4 g
Grasas saturadas 12.7 g
Sodio 1055.6 mg

Consejo nutritional

El huevo es buena fuente de zinc, el cual puede intervenir en la cicatrización de heridas.

Consejo culinario

Recuerda hervir 2 veces la flor de jamaica para evitar que queden acidas.

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¿Qué componen las Calorías ?

81 73.5g / 81%
11 22g / 11%
8 18.3g / 8%
41 823.4g / 41%