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  • Total

    1
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Hamburguesas con salsa cremosa ligera

Por Mariana Ortega

Con el toque único de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 8

  • 2 Tazas Salsa de tomate
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 2 Cucharadas Mostaza Dijón
  • 1 Cucharada Salsa picante de chile habanero
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 4 Cucharadas Jugo de naranja
  • 600 Gramos Carne de res de carne molida
  • 1 Pieza Huevo batido
  • 2 Cucharadas Pan molido
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio
  • 2 Cucharadas Salsa de tomate
  • Gramo Perejil fresco lavado, desinfectado y picado finamente
  • 1 Pieza Cebolla picada finamente
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 8 Rodajas Pan de caja pan delgado para sándwich, calientes (340 g)
  • 1/2 Pieza Lechuga italiana
  • 1/2 Paquete Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 250 Gramos Tocino de pavo, frito
  • 2 Piezas Cebolla cortadas en medias lunas y caramelizadas
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Para la salsa, mezcla la cátsup con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa, la mostaza Dijón ,la salsa de chile habanero, la sal con cebolla en polvo, el jugo de la naranja .

Mezclar

  • 2.Mezcla la carne con los huevos,el pan molido, a Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®,el Jugo MAGGI® Reducido en Sodio,la salsa cátsup , la mostaza Dijón , el aceite de maíz, el perejil y forma las hamburguesas. Fríe en el aceite ,caliente hasta que estén cocidas

Colocar

  • 3.Coloca en cada pan la lechuga, la carne, queso y un poco de salsa. Decora con el tocino y las cebollas; cubre con la tapa de pan y ofrece.
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Carbohidratos 43.5 g
Energía 509.5 kcal
Grasas 24.6 g
Fibra 2.2 g
Proteína 29.6 g
Grasas saturadas 8.7 g
Sodio 2423.6 mg

Consejo nutricional

Sirve pequeñas porciones a tus hijos, la mitad o una tercera parte que la de un adulto.

Consejo culinario

Para caramelizar la cebolla, fríela en aceite a fuego bajo de 15 a 20 minutos o hasta que tome un color café.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

44 24.6g / 44%
33 43.4g / 33%
23 29.6g / 23%
25 509.4g / 25%
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