tortitas de verduras

Tortitas de verduras con salsa de pasilla y morita deslactosada

Tortita de verdura con salsa de chiles deslactosada.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de oliva
  • 1/4 Pieza Cebolla morada
  • 2 Piezas Calabaza limpias y ralladas
  • 1 Pieza Zanahorias limpia y rallada
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Taza Avena
  • 1 Pieza Pimiento morrón cortado en tiras finas
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra
  • 1/2 Taza Harina de trigo integral
  • 3 Piezas Clara de huevo
  • 3 Piezas Yema
  • 3 Piezas Chile pasilla sin semillas, remojados y escurridos
  • 1/2 Taza Aceite de maíz para freír
  • 2 Gramos Chile pasilla sin semillas, remojados y escurridos
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Taza Agua
  • 3/4 Taza Puré de tomate
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

685.6 kcal = 2,870kj /por porción


Carbohidratos 36.6 g
Energía 685.6 kcal
Grasas 53.2 g
Fibra 6.8 g
Proteína 18.7 g
Grasas saturadas 12.1 g
Sodio 1579.6 mg

Consejo nutritional

El pimiento rojo es una verdura rica en vitamina C, la cual ayuda al cuerpo a utilizar el ácido fólico y a que absorba el hierro apropiadamente.

Consejo culinario

Para saber que el aceite está caliente, introduce la punta de un palillo, si burbujea está listo para usarse.

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¿Qué componen las Calorías ?

69 53.1g / 69%
21 36.5g / 21%
10 18.6g / 10%
34 685.5g / 34%