d

  • Total

    1

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Bisteces en salsa de morita

Por Mariana Ortega

Con el toque único de CONSOMATE®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
  • 4 Piezas Jitomate saladet, cortados en cuartos
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1 Pieza Ajo diente
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla cortada en cuadros
  • 4 Piezas Bistec , cortados en cuadros
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licúa los chiles morita con el jitomate, la cebolla, el ajo , el agua, el CONSOMATE® y reserva.

Calentar

  • 2.Calienta el aceite en una sartén y fríe la cebolla y la carne, agrega Jugo MAGGI®, y cocina por 5 minutos.

Agregar

  • 3.Agrega la salsa a la carne, mezcla y cocina por 5 minutos más a fuego medio o hasta que la carne esté cocida. Sirve acompañando con frijoles refritos.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 8.6 g
Energía 285.3 kcal
Grasas 18.1 g
Fibra 2.1 g
Proteína 23.1 g
Grasas saturadas 5.1 g
Sodio 956.3 mg

Consejo nutricional

El jitomate utilizado en varias salsas es una excelente fuente de potasio.

Consejo culinario

Para evitar enchilarte las manos, puedes untar un poco de aceite antes de quitarle las semillas al chile morita.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

57 18g / 57%
11 8.6g / 11%
32 23.1g / 32%
14 285.3g / 14%

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