Fácil
37 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1787.3 kcal = 4kj /por porción
| Carbohidratos | 12.4 g |
| Energía | 1787.3 kcal |
| Grasas | 183 g |
| Fibra | 4.9 g |
| Proteína | 23.1 g |
| Grasas saturadas | 74.3 g |
| Sodio | 1027.1 mg |
Res en mixiote
Mixiotes de res, con el toque MAGGI®.
Creado por: Mariana Ortega
Ingredientes
- 2 Kilogramos Carne de res
- 2 Piezas Ajo
- 3 Unidades Jitomate
- 10 Piezas Chile pasilla sin semilla, remojado en agua
- 7 Piezas Chile ancho sin semillas, remojado
- 3 Piezas Jitomate sin semilla, sin piel, cocido
- 3 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Cucharada Orégano seco
- 2 Tazas Agua
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 1/4 Cucharada Cebolla
- 1/2 Cucharadita Pimienta negra
- 20 Piezas Hoja de maguey para mixiote
- 20 Piezas Hoja de aguacate
¡A cocinar!
Preparar
Licuar
Cocer
Servir
Consejo nutritional
La carne de res contiene altos niveles de hierro, que es un componente integral de la hemoglobina y la formación de las células rojas de la sangre en el cuerpo.
Tip para Barbacoa en mixiote
Puedes envolver cada mixiote con papel aluminio para que no se derrame la salsa
Consejo culinario
Puedes sustituir la carne, por carne de cerdo, de pollo, de cordero, o de ternera.
Muy bien tip el papel aluminio