Mixiotes de pollo

Mixiote de pollo

Tenemos una alternativa de MIXIOTES hechos de pollo y CONSOMATE® que le encantarán a todos en casa, sin importar la edad. ¡Se volverán tus FAVORITOS!

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 29 min

Ingredientes

  • 1 Chile mulato, sin semillas, asado y remojado en agua caliente
  • 1 Chile ancho, sin semillas, asado y remojado en agua caliente
  • 1 Chile guajillo, sin semillas, asado y remojado en agua caliente
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 2 Cucharadas de vinagre blanco
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/4 Cucharadita de orégano seco
  • 3 Jitomates
  • 1/2 Taza de agua
  • 6 Piernas de pollo con muslo
  • 6 Nopales cambray, limpios y cortados en tiras
  • 6 Hojas de maguey, para mixiote

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

311.7 kcal = 1,305kj /por porción


Carbohidratos 5.6 g
Energía 311.7 kcal
Grasas 21.7 g
Fibra 2.3 g
Proteína 22.8 g
Grasas saturadas 5.7 g
Sodio 965.7 mg

Consejo nutritional

Modera tu alimentación, tomando en cuenta el tamaño de las porciones que consumes.

Consejo culinario

Recuerda que para cocinar a baño María, necesitarás colocar una rejilla alta al fondo de la olla, agregar 3 tazas de agua aproximadamente y cubrir con algunas hojas de maguey.

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Mixiotes de pollo
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64 21.7g / 64%
7 5.5g / 7%
29 22.7g / 29%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

64 21.7g / 64%
7 5.5g / 7%
29 22.7g / 29%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional