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Mixiotes de pollo con Nopales

Mixiotes de pollo con nopales.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 54 min

Ingredientes

  • 1 Pieza Chile mulato sin semillas, asado y remojado en agua caliente
  • 1 Pieza Chile pasilla sin semillas, asado y remojado en agua caliente
  • 1 Pieza Chile ancho sin semillas, asado y remojado en agua caliente
  • 1 Pieza Chile guajillo sin semillas, asado y remojado en agua caliente
  • 1/2 Pieza Cebolla
  • 1 Pieza Ajo pelado
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3 Piezas Jitomate
  • 1/2 Cucharadita Comino
  • 1/2 Taza Agua
  • 3 Piezas Pierna de pollo
  • 3 Piezas Muslo de pollo
  • 6 Piezas Nopales limpios y cortados en tiras
  • 6 Piezas Hoja de maguey para mixiote
  • 1/4 Cucharadita Orégano seco

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

396.3 kcal = 1,657kj /por porción

Carbohidratos 6.2 g
Energía 396.3 kcal
Grasas 28.2 g
Fibra 2.5 g
Proteína 28.8 g
Grasas saturadas 7.4 g
Sodio 992.6 mg

Consejo nutritional

Modera tu alimentación, tomando en cuenta el tamaño de las porciones que consumes.

Consejo culinario

Recuerda que para cocinar a baño María, necesitarás colocar una rejilla alta al fondo de la olla, agregar 3 tazas de agua aproximadamente y cubrir con algunas hojas de maguey.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

65 28.1g / 65%
6 6.2g / 6%
29 28.8g / 29%
19 396.2g / 19%

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