Tortitas de nopales con pollo

Tortitas de nopales con pollo

Cocina unas ricas TORTITAS de NOPALES con POLLO preparadas con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO para compartir con tu familia.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 50 min

Utensilios

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Cazo

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Batidora

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Sartén

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Espátula

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Licuadora


Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Harina de trigo
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 5 Huevos batidos a punto de turrón
  • 2 Tazas de Nopales cortados en tiras cocidos y escurridos
  • 1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada (300 g)
  • Aceite de maíz para freír
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 2 Piezas de Chile ancho sin semillas y remojados en agua caliente
  • 5 Piezas de Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz
  • 3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

368.3 kcal = 1,540kj /por porción


Carbohidratos 25.6 g
Energía 368.3 kcal
Grasas 15.8 g
Fibra 4.3 g
Proteína 30.3 g
Grasas saturadas 5.7 g
Sodio 1918.8 mg
Azúcares 4.4 g

Consejo nutritional

Los nopales tienen fibra, lo cual causa saciedad.

Consejo culinario

Puedes acompañar tu platillo con frijoles negros de la olla.

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Tortitas de nopales con pollo
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39 15.8g / 39%
28 25.6g / 28%
33 30.3g / 33%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 15.8g / 39%
28 25.6g / 28%
33 30.3g / 33%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional