Rollitos de Pollo con Nopal

  • Total

    35

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Rollitos de Pollo con Nopal

Por Ángeles Medina

¿Buscas una receta práctica? Cocina unos ROLLITOS de POLLO con NOPAL hechos con el DELICIOSO toque de Concentrado de Tomate CONSOMATE®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Jitomates, cocidos
  • 3 Tomates verdes, cocidos
  • 4 Piezas de chile de árbol seco, remojados en agua caliente
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 1/2 Tazas de agua
  • 4 Milanesas de pollo
  • 4 Rebanadas de queso manchego
  • 1 Taza de nopales, cortados en tiras y cocidos
  • 1/2 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
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¡A cocinar!

  • 1.Para la salsa, licúa los jitomates, los tomates, los chiles, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua.
  • 2.Rellena las milanesas de pollo con el queso, los nopales, enrolla, dobla las orillas hacia adentro para evitar que se salga el relleno y espolvorea la sal con cebolla. Calienta el aceite y cocina las pechugas por todos lados hasta que el pollo esté cocido.
  • 3.Vierte lo que licuaste sobre las pechugas y cocina hasta que espese ligeramente moviendo ocasionalmente. Sirve, decora con la Media Crema NESTLÉ® y ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 7.2 g
Energía 653.8 kcal
Grasas 49.9 g
Fibra 2 g
Proteína 42.4 g
Grasas saturadas 18 g
Sodio 1722.2 mg
Azúcares 4.2 g

Consejo nutricional

Los nopales tienen fibra, lo cual causa saciedad.

Consejo culinario

Puedes decorar con un poco de perejil y chile frito.

TIP

Puedes sustituir los nopales por calabaza.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

70 49.9g / 70%
4 7.1g / 4%
26 42.3g / 26%
32 653.8g / 32%

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