• Total

    27
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Abanico con nopales a la mexicana

Por Ricardo Manzanares

ABANICO CON NOPALES A LA MEXICANA preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® CON AJO Y CEBOLLA.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745358427

    Tabla de cortar

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745325579

    Cuchillo

  • srh_media_1745322454

    Espátula

  • srh_media_1745503240

    tijeras

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 1/2 Taza de Jitomates cherry cortados a la mitad
  • 2 Nopales cortados en tiras
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado
  • 2 Chiles serranos cortados en tiras
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¡A cocinar!

Rellena

  • 1.Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con los jitomates y los nopales.

Abre

  • 2.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

  • 3.Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Decora con el cilantro y los chiles. Ofrece.
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Carbohidratos 3.5 g
Energía 215.4 kcal
Grasas 7 g
Fibra 1.2 g
Proteína 33 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 530.3 mg
Azúcares 1.4 g

Consejo nutricional

El nopal es rico en fibra soluble, la cual tiene un efecto de saciedad para el organismo.

Consejo culinario

Al cocinar nopales, puedes añadir sal gruesa o vinagre para desflemarlos.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¿Qué es la puntuación nutricional?

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

30 6.9g / 30%
6 3.5g / 6%
64 33g / 64%
10 215.3g / 10%
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