MIXIOTE DE POLLO

  • Total

    60

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

  • Calificación

    5

Mixiote de pollo

Por GABO

Receta tradicional mexicana de mixiote de pollo preparado con Chocolate ABUELITA®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®
  • 3 Piezas de Chile guajillo remojados en agua caliente
  • 1/2 Pieza de Cebolla troceada
  • 1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
  • 2 Piezas de Jitomate
  • 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas de Agua
  • 4 Piezas de Muslo de pollo sin piel
  • 4 Piezas de Nopales cortados en cubos
  • 2 Piezas Papa cortadas en cubos
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¡A cocinar!

Forma

  • 1.Forma 4 sobres con las hojas de papel aluminio y reserva. Licúa el Chocolate para Mesa ABUELITA® con los chiles, la cebolla, la sal con ajo, el jitomate, el consomé y el agua.

Agrega

  • 2.Agrega en cada sobre un muslo de pollo con un poco de nopales y papas; vierte la salsa y ciérralos doblando 2 veces la parte lado del sobre.

coloca

  • 3.Coloca los mixiotes en una olla y cocínalos a fuego medio en baño María por 45 minutos o hasta que las papas este cocidas. Sirve y disfruta.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 58.6 g
Energía 803.4 kcal
Grasas 39.6 g
Fibra 14.5 g
Proteína 51.1 g
Grasas saturadas 11.8 g
Sodio 3681.7 mg
Azúcares 19.4 g

Consejo nutricional

El pollo aporta proteína a tu dieta.

Consejo culinario

Corta las papas en cubos pequeños para que la cocción sea más corta.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

45 39.6g / 45%
30 58.5g / 30%
25 51.1g / 25%
40 803.4g / 40%

Calificación de la receta (1)

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1 calificaciones
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Comentarios (1)

Angel
07.07.2020

Gracias muy buena la página espero encontrar las recetas para mi cocina a diario

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